Een vakjury heeft Bloem, suiker, boter uitgeroepen tot ‘Gouden Kookboek 2024′. Een publiek van zo’n 25.000 kookboekliefhebbers koos Karola’s Kitchen: Kleur op tafel tot favoriet.

Het CPNB en online culiplatform Food and Friends sloegen in 2023 voor het eerst de handen ineen voor dé felbegeerde kookboekenprijs: Het Food and Friends Gouden Kookboek.

‘Goed ingedeeld kookboek’

Over het winnende kookboek schrijft de jury: “Als je écht wilt weten wat je doet tijdens het bakken, dan is dit boek onmisbaar! In de eerste paar hoofdstukken vertelt Nicola Lamb wat er allemaal gebeurt tijdens het bakken. (…) Over dit eerste deel is heel erg goed nagedacht. Alle kennis die erin staat is essentieel, met een schat aan illustraties en ezelsbruggetjes. Als je dit eenmaal weet, dan kun je vol zelfvertrouwen het tweede deel van het boek te lijf. (…) Heel handig is dat de recepten zijn ingedeeld op bereidingstijd.”

De vakjury werd dit jaar voor het eerst voorgezeten door Sharon de Miranda, bekend van KRO-NCRV tv-programma BinnensteBuiten. Naast de voorzitter bestond de jury uit onder andere de volgende deskundige fijnproevers: Sacha de Boer (fotograaf, maker en liefhebber van kookboeken), Casper van Dijk (kookboekenspecialist bij Boekhandel Kramer in Winterswijk) en Jeroen Doucet (presentator Wat Schaft de Podcast).